平常很多人都超喜欢吃橄榄,味道好营养丰富,估计很多人都不会想到其实橄榄还能用来煮汤喝。下面要给大家分享的内容是:“红萝卜汤的做法 青橄榄红萝卜汤如何做更入味”,一起来看下吧!
首先来看下青橄榄红萝卜汤的做法:
材料:
橄榄,胡萝卜,猪骨,姜,盐等
步骤:
1.准备好材料;
2.猪骨洗净后,放到锅里加水大火煮开;
3.1分钟然后把猪骨捞出来冲洗,去掉浮沫后待用;
4.青橄榄洗干净,用刀切两半。
5.胡萝卜去皮切块;
6.将所有材料连同姜片一起放入汤煲内;
7.放入适量清水;(水量:大约2L左右)盖上锅盖;大火沸腾后,后转小火继续煲1.5小时;
8.关火前加入适量的食盐调味即可。
以上主要介绍了青橄榄红萝卜汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于青橄榄的小知识。
青橄榄的保存方法
1、3-7天,将青青橄榄抹干身,拿一个保鲜袋,下面铺一层纸巾,将青青橄榄装入,上面再铺一层纸巾。
2、或者将青橄榄放在装入少量大米的瓶子罐子里,青橄榄怕湿,大米却吸湿。保存时不要洗,等吃的时候再洗。
如何挑选青橄榄
1、色泽变黄且有黑点的青橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。
2、市售色泽特别青绿的青橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
以上就是关于:“红萝卜汤的做法 青橄榄红萝卜汤如何做更入味”的分享,希望对你有帮助。
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