西葫芦炒腐竹的做法 超级完美的搭配

 　　西葫芦味道清香营养价值高，做法多多，很多人都爱吃，其实它和腐竹一起炒也很美味还提色喔。下面要给大家分享的内容是：“西葫芦炒腐竹的做法 超级完美的搭配”，一起来看下吧!

　　首先来看下西葫芦炒腐竹的做法：

　　材料：

　　西葫芦，腐竹，西红柿，食用油，盐，蒜等

　　步骤：

　　1.西葫芦切薄片、蒜切末，西红柿切小块。

　　2.腐竹提前泡发，切小段。

　　3.锅内倒入适量食用油，煸香蒜末。

　　4.放入西葫芦翻炒。

　　5.放入腐竹翻炒。

　　6.放人西红柿。

　　7.加入少许热炒鲜露。

　　8.出锅前撒少许盐调味。

　　以上主要介绍了西葫芦炒腐竹的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的小知识。

　　西葫芦的营养价值

　　1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

　　2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

　　3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

　　西葫芦的存储

　　把西葫芦放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

　　以上就是关于：“西葫芦炒腐竹的做法 超级完美的搭配”的分享，希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“