山药培根的做法 做法新鲜但味道极好

 　　山药味道很清香，功效多多，最常见的吃法就是煮汤吃，其实山药可以和很多食材一起搭配。下面要给大家分享的内容是：“山药培根的做法 做法新鲜但味道极好”，一起来看下吧!

　　首先来看下山药培根的做法：

　　材料：

　　铁棍山药，培根，大葱，蒜，线椒，油，蚝油等

　　步骤：

　　1.准备以上提到的材料，铁棍淮山洗净无需去皮。

　　2.把淮山切小段放入锅内先蒸熟。

　　3.培根切片，线椒切粒，大葱和蒜头切碎备用。

　　4.蒸好的淮山一切为二

　　5.炒锅中倒入适量油，先放入线椒和蒜片以及大葱，翻炒出香味。

　　6.加入切块的培根翻炒。

　　7.然后再加入蒸熟的淮山段。

　　8.蚝油加少许清水调匀。

　　9.倒入锅中，翻炒收汁，加盐调味即可。

　　以上主要介绍了山药培根的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于山药的小知识。

　　山药的功效与作用

　　1.健脾益胃助消化

　　有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

　　2.滋肾益精

　　强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　3.降低血糖

　　有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　4.延年益寿

　　有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

　　山药的存储

　　如果整支尚未切开，可存放在阴凉通风处。如果切开了，可以盖上湿布保湿，放入冰箱保鲜或是削皮后切块，分袋包装，放在冰箱保鲜。

　　以上就是关于：“山药培根的做法 做法新鲜但味道极好”的分享，希望对你有帮助。

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