青椒炒酥肉的做法 超好看超好吃的下饭菜

 　　青椒可以搭配各种各样的食材做出美味来，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“青椒炒酥肉的做法 超好看超好吃的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下青椒炒酥肉的做法：

　　材料：

　　五花肉，青椒，料酒，酱油，沙茶，白糖，色拉油，香菇等

　　步骤：

　　1.备青椒及五花肉块，还有香菇二片。五花肉用沙茶，酱油，料酒，白糖先腌制入味备用。

　　2.热锅加油，入五花肉煸炒。

　　3.煸炒至五花肉出油至酥香时，将香菇下锅同炒。

　　4.加入青椒片。

　　5.炒至椒片入味即可关火。

　　以上主要介绍了青椒炒酥肉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于青椒的小知识。

　　青椒的营养价值

　　1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。

　　2.青椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。

　　青椒的存储

　　溶化一些蜡烛油，把每支青椒的蒂都在蜡烛油中蘸一下，然后装进保鲜袋中，封严袋口，放在10℃的环境中，可贮存2~3个月。

　　以上就是关于：“青椒炒酥肉的做法 超好看超好吃的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。

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