番茄炒包菜的做法 加点糖味道会更好

 　　番茄营养价值超高，可以生吃，可以炒鸡蛋，可以下汤喝，可以下粉吃。它的做法还有很多很多，下面要给大家分享的内容是：“番茄炒包菜的做法 加点糖味道会更好”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄炒包菜的做法：

　　材料：

　　包菜，番茄，葱，蒜，糖，盐等

　　步骤：

　　1.准备好原材料

　　2.包菜切方块，西红柿切块，蒜切沫，葱切成葱花，

　　3.锅置火上，倒入适量油

　　4.油热后，倒入包菜和西红柿翻炒

　　5.翻炒30秒后，放入醋、白糖、继续翻炒一会

　　6.快熟时放入适量盐、蒜沫，再翻炒几下，出锅即可开吃了喔

　　以上主要介绍了番茄炒包菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。

　　番茄的存储

　　红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

　　番茄的食用方法

　　1.不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

　　2.不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。

　　3.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。

　　4.不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

　　以上就是关于：“番茄炒包菜的做法 加点糖味道会更好”的分享，希望对你有帮助。

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