玉米味道香甜不管是生吃,还是煮熟吃,或是炒菜吃都很好吃,玉米还可以用来做饼吃喔。下面要给大家分享的内容是:“香煎玉米饼的做法 色泽金黄味道香甜”,一起来看下吧!
首先来看下香煎玉米饼的做法:
材料:
面粉,玉米粉,糯米粉,豆奶粉,芝麻,燕麦片,小苏打,白糖等
步骤:
1.把所有的粉(包括小苏打)一起混合均匀后
2.过筛一遍
3.加入黑芝麻和白糖
4.再加入燕麦片,混合均匀
5.加入适量的温水搅拌成絮状
6.然后揉成光滑的面团
7.搓成等分大小的丸子
8.用手掌把丸子都压扁
9.煎锅入适量的油,烧至八成热
10.把饼都煎至两面金黄即可出锅开吃了喔
以上主要介绍了香煎玉米饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。
玉米的功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
玉米的存储
1、保存玉米需要将外皮和毛须去除,清洗干净后擦干,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。
2、玉米受潮易发霉,产生黄曲毒素有素物质,保存应置于阴凉干燥处。
以上就是关于:“香煎玉米饼的做法 色泽金黄味道香甜”的分享,希望对你有帮助。
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