黑木耳味道鲜美营养价值高,它可以搭配青椒炒,也可以加点素肉炒,还可以和香菇一起炒着吃,不管怎么搭配,味道都是很赞的。下面要给大家分享的内容是:“青椒炒黑木耳的做法 加点姜和葱会更入味喔”,一起来看下吧!
首先来看下青椒炒黑木耳的做法:
材料:
青椒,黑木耳,油,盐,葱,姜,辣椒,抽油等
步骤:
1.黑木耳泡发洗净
2.备好各种作料入盘备用
3.起油锅,爆香作料
4.先放入青椒
5.来回煸炒,炒香椒子
6.再倒入黑木耳
7.大火爆炒
8.其间放入盐味稍点些抽油即可开吃了喔
以上主要介绍了青椒炒黑木耳的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黑木耳的小知识。
黑木耳的营养价值
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
黑木耳的存储
保存干木耳也要注意防潮,最好用塑料袋装好严封在常温下保存,也可以冷藏保存。
以上就是关于:“青椒炒黑木耳的做法 加点姜和葱会更入味喔”的分享,希望对你有帮助。
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