腊味萝卜糕的做法 这款糕超好吃超营养

 　　白萝卜味道鲜美营养价值高，价格还超便宜，自然喜欢吃的人就超多。下面要给大家分享的内容是：“腊味萝卜糕的做法 这款糕超好吃超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下腊味萝卜糕的做法：

　　材料：

　　白萝卜，粘米粉，腊肠，洋葱，虾米，食盐，鸡精，白糖，植物油，胡椒粉等

　　步骤：

　　1.白萝卜洗净去皮切细丝，越细越好，便于下一步腌制

　　2.在萝卜丝中加少许盐抓匀，腌制20分钟左右，把腌制好的萝卜丝挤出水份

　　3.挤出的萝卜汁加入粘米粉搅拌均匀

　　4.将挤干水份的萝卜丝倒入粉浆中拌匀，虾米提前温水泡软洗净，腊肠和洋葱切丁

　　5.锅内油热后，先将虾米炒出香味，再混合洋葱和腊肠炒至腊肠出油，趁热将炒熟的料倒入粉浆中搅拌均匀

　　6.根据个人喜好，可以加少许胡椒粉和糖调味，将方型耐高温容器内壁涂油防沾，把完成的粉浆倒进去

　　7.用锡纸包好防止蒸气滴入，大火蒸1个半小时左右

　　8.蒸好的萝卜糕待晾凉后倒扣出来

　　9.萝卜糕切成厚约半厘米的片平，底锅加少许油，煎至两面金黄，就可以开吃了喔

　　以上主要介绍了腊味萝卜糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款糕点喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　1.增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　白萝卜的存储

　　萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

　　以上就是关于：“腊味萝卜糕的做法 这款糕超好吃超营养”的分享，希望对你有帮助。

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