干煸香辣肉丝的做法 加点料酒和白糖会更提味喔

 　　猪肉味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“干煸香辣肉丝的做法 加点料酒和白糖会更提味喔”，一起来看下吧!

　　首先来看下干煸香辣肉丝的做法：

　　材料：

　　猪瘦肉，油，盐，料酒，生抽，大葱，干辣椒，花椒，白糖，鸡精等

　　步骤：

　　1.猪瘦肉切丝

　　2.放料酒、盐、生抽腌制10分钟

　　3.入油锅炸透捞出备用

　　4.葱辣椒切段

　　5.坐锅，放油，爆香葱段

　　6.放花椒、辣椒翻炒

　　7.倒入炸过的肉丝翻几下

　　8.放料酒、生抽、白糖、鸡精，大火收汁即可出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了干煸香辣肉丝的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪肉的小知识。

　　猪肉的营养价值

　　1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

　　2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

　　3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

　　猪肉的存储

　　买回的猪肉先用水洗净，饭后分割成小块，分别装入保鲜袋，再放入冰箱冷冻保存，或者先冷冻一会，等冻结后再分开放，这样就不会黏在一起了。

　　以上就是关于：“干煸香辣肉丝的做法 加点料酒和白糖会更提味喔”的分享，希望对你有帮助。

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