西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 加点白糖味道会更好

 　　西红柿味道酸甜营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 加点白糖味道会更好”，一起来看下吧!

　　首先来看下西红柿炒鸡蛋怎么做好吃：

　　材料：

　　西红柿，鸡蛋，盐，白糖，食用油等

　　步骤：

　　1.把西红柿和鸡蛋清洗干净

　　2.西红柿去掉蒂部，切成块

　　3.鸡蛋加点盐打散

　　4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液

　　5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用

　　6.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒

　　7.西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也不要太碎啰，至少要能看到西红柿肉)

　　8.放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。(鸡蛋打散时放过盐了)

　　以上主要介绍了西红柿炒鸡蛋的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。

　　西红柿的功效与作用

　　1.减缓色斑延缓衰老

　　番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

　　3.可降脂降压

　　降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

　　4.防止血栓的发生

　　患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

　　5.健胃消食

　　有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

　　西红柿的存储

　　红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

　　以上就是关于：“西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 加点白糖味道会更好”的分享，希望对你有帮助。

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