蒜香鲈鱼的做法 十里飘香好吃又营养

 　　鲈鱼味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“蒜香鲈鱼的做法 十里飘香好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜香鲈鱼的做法：

　　材料：

　　鲈鱼，盐，胡椒粉，味极鲜，红辣椒，蒜姜，葱，油等

　　步骤：

　　1.新鲜鲈鱼一条买回来洗干净放点盐和胡椒粉腌制

　　2.准备蒜末，姜丝葱，红干椒丝

　　3.葱姜放入鱼身上和肚子里

　　4.放入锅中蒸15分钟左右挑出葱姜(根据鱼大小调节蒸多久)

　　5.然后在蒸好的鱼身上放上葱和红辣椒丝

　　6.锅中放入适量油倒入蒜末爆香

　　7.鱼上淋上适量味极鲜将蒜油倒在鱼身上

　　8.做好后就可以开吃了喔

　　以上主要介绍了蒜香鲈鱼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鲈鱼的小知识。

　　鲈鱼的选购

　　新鲜鲈鱼体的背部呈灰色，两侧及腹部银灰，体侧上部及背鳍有黑色斑点，斑点随年龄的增长而减少。次鲜鱼的眼下塌，眼球发浑。

　　鲈鱼的存储

　　鲈鱼一般使用低温保鲜法，去内脏清洗干净后，吸干表皮水分，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存。

　　以上就是关于：“蒜香鲈鱼的做法 十里飘香好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“