金针菇味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“菠菜炒金针菇的做法 加点淀粉水味道会更好”,一起来看下吧!
首先来看下菠菜炒金针菇的做法:
材料:
金针菇,菠菜,油,盐,淀粉等
步骤:
1.准备一些金针菇和菠菜
2.将金针菇切段
3.菠菜切段
4.热锅冷油,将金针菇倒入锅中煸炒
5.炒软后,将菠菜倒入锅中一起煸炒
6.菠菜炒软后,倒入淀粉水勾芡,撒点盐翻炒下,就可以出锅开吃了喔
以上主要介绍了菠菜炒金针菇的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于金针菇的小知识。
金针菇的功效与作用
促进生长发育
金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。
促进新陈代谢
金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
降血脂
金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
抗疲劳抗炎
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
预防过敏
新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。
金针菇的黄金搭配
金针菇+鸡肉=益气补血
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
以上就是关于:“菠菜炒金针菇的做法 加点淀粉水味道会更好”的分享,希望对你有帮助。
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