菠菜味道鲜美营养价值高,做法也是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“姜汁菠菜的做法 味道超鲜超有营养”,一起来看下吧!
首先来看下姜汁菠菜的做法:
材料:
菠菜,姜,蒜,盐,鸡精,花椒油,生抽,醋,芝麻油等
步骤:
1菠菜洗净,切成三段。
2姜磨成蓉备用。
3锅中坐水烧开,下入切开的菠菜焯水。
4焯好的菠菜捞出,过凉水。
5过了凉水的菠菜挤出些水份,放入容器中。
6依次加入盐,鸡精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。
7为了造型好看,找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。
8压入容器中的菠菜倒出装盘即可。
以上主要介绍了姜汁菠菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于菠菜的小知识。
菠菜的存储
将叶子略微沾一点水,最好用超市的纸将它包起来,然后装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室中竖直摆放。
温馨小提示
1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
2. 糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
3. 同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
4. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多.
5. 另外脾虚便溏者不宜多食。
以上就是关于:“姜汁菠菜的做法 味道超鲜超有营养”的分享,希望对你有帮助。
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