开胃山楂片的做法 好看好吃又超有营养

 　　提到山楂片很多人都爱吃，但是没有多少人会做。下面要给大家分享的内容是：“开胃山楂片的做法 好看好吃又超有营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下开胃山楂片的做法：

　　材料：

　　山楂，白砂糖，麦芽糖等

　　步骤：

　　1.准备食材：新鲜山楂挑选，洗净;

　　2.盐水浸泡10分钟;

　　3.山楂去头、去尾，去籽，切成四瓣;

　　4.放入料理机，加入适量的水打碎;PS：每个料理机不同，没有去渣过滤的要过滤

　　5.把山楂浆倒入不粘锅;

　　6.加入白砂糖，小火熬煮;

　　7.白砂糖融化之后，加入麦芽糖，煮至浓稠，锅铲提起来不掉即可;

　　8.煮好的山楂糊放凉，烤盘垫好铝箔纸，倒入山楂糊，并用刮刀刮平整;厚度为1cm左右;

　　9.烤箱预热，160度，上下火，50分钟，烤好，放凉切块即可。

　　以上主要介绍了开胃山楂片的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜食喔。接着要给大家补充点关于山楂的小知识。

　　山楂的功效与作用

　　1.降血脂

　　防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

　　2.开胃

　　开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

　　3.活血化瘀

　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

　　4.可治疗腹泻

　　山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

　　5.促进子宫的复原

　　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

　　6.抗衰老

　　山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　山楂的存储

　　洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。

　　以上就是关于：“开胃山楂片的做法 好看好吃又超有营养”的分享，希望对你有帮助。

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