木耳炒彩椒的做法 颜色美观味道极棒

 　　黑木耳味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“木耳炒彩椒的做法 颜色美观味道极棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下木耳炒彩椒的做法：

　　材料：

　　青彩椒，黑木耳，黄彩椒，红彩椒，油，盐，葱，醋，酱油，鸡精等

　　步骤：

　　1.彩椒掰成小块

　　2.木耳泡发，撕成小朵

　　3.坐锅，放油，爆香葱末

　　4.倒入彩椒

　　5.炒至均匀受热

　　6.倒入木耳翻炒一会儿

　　7.放盐，炒至入味

　　8.放醋、酱油、鸡精，翻几下出锅就可以开吃了喔

　　以上主要介绍了木耳炒彩椒的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于木耳的小知识。

　　黑木耳的营养价值

　　1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

　　2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

　　3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

　　4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

　　黑木耳的存储

　　保存干木耳也要注意防潮，最好用塑料袋装好严封在常温下保存，也可以冷藏保存。

　　以上就是关于：“木耳炒彩椒的做法 颜色美观味道极棒”的分享，希望对你有帮助。

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