黑木耳味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“玉米炒黑木耳怎么做好吃 加点淀粉水炒会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下玉米炒黑木耳怎么做好吃:
材料:
玉米,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,食盐,酱油,葱,姜,蒜,料酒,水淀粉,胡椒粉等
步骤:
1.把所需材料都准备好
2.锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色
3.放入胡萝卜片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均匀
5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味
6.最后加入盐和葱花炒匀出锅
以上主要介绍了玉米炒黑木耳的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黑木耳的小知识。
黑木耳的营养价值
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
黑木耳的存储
保存干木耳也要注意防潮,最好用塑料袋装好严封在常温下保存,也可以冷藏保存。
以上就是关于:“玉米炒黑木耳怎么做好吃 加点淀粉水炒会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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