番茄洋葱炒蛋的做法 美容养颜的首选食物

 　　洋葱营养价值高，味道佳，可搭配各种各样的食材，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“番茄洋葱炒蛋的做法 美容养颜的首选食物”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄洋葱炒蛋的做法：

　　材料：

　　番茄，洋葱，土鸡蛋，油，盐，五香粉，青椒，大蒜等

　　步骤：

　　1.准备三个土鸡蛋，打散备用

　　2.把洋葱切成块状的，备用

　　3.鸡蛋打散，加上少许的盐搅拌起来

　　4.上锅热油，等油热了，倒进打散的鸡蛋煎出鸡蛋

　　5.鸡蛋煎好后盛出来，备用

　　6.锅中留底油，加入辣椒和大蒜爆香

　　7.加入切好的洋葱块翻炒

　　8.加上切块的番茄一起翻炒

　　9.加上适量 的五香粉调味

　　10.加上适量的盐调味

　　11.最后把煎好的鸡蛋倒进去，搅拌

　　12.把调料和蔬菜搅拌起来，就可以出锅装盘了

　　以上主要介绍了番茄洋葱炒蛋的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于洋葱的小知识。

　　洋葱的功效与作用

　　1.杀菌

　　洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

　　2.促进消化

　　可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

　　3.降血压降血脂

　　经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

　　4.防癌抗癌延缓衰老

　　洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老

　　5.补钙

　　有助于增加骨密度防止骨质疏松

　　洋葱的食用方法

　　1.切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了。

　　2.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

　　3.炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩。

　　4.烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅可防止焦糊，而且味道更鲜美。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长。

　　以上就是关于：“番茄洋葱炒蛋的做法 美容养颜的首选食物”的分享，希望对你有帮助。

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