蘑菇味道鲜美营养价值超高,做法也是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“香煎蘑菇的做法 味道鲜美肉质醇厚”,一起来看下吧!
首先来看下香煎蘑菇的做法:
材料:
蘑菇,洋葱,盐,胡椒粉,油等
步骤:
1.准备适量蘑菇。
2.把蘑菇去根。
3.用清水加一点点盐清洗干净。
4.切成细条。
5.洋葱洗净切条。
6.锅中放油。
7.放入香菇煎。
8.煎至快熟时,放入洋葱继续煎。
9.熟后,洒上黑胡椒粉和精盐。
以上主要介绍了香煎蘑菇的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于蘑菇的小知识。
蘑菇的功效与作用
1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
蘑菇的最佳搭配
蘑菇+三文鱼:可提高免疫力
蘑菇+鲫鱼:可利尿美容
蘑菇+小葱:促进血液循环
蘑菇+荷兰豆:消除油脂引起的食欲不佳
蘑菇+木瓜:降脂降压查
蘑菇+鸡翅:促进蛋白质的吸收
蘑菇+豌豆:可增强食欲
以上就是关于:“香煎蘑菇的做法 味道鲜美肉质醇厚”的分享,希望对你有帮助。
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