洋葱功效多多,味道也很不错,搭配更是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“香辣洋葱拌牛肉的做法 香辣爽口很下饭”,一起来看下吧!
首先来看下香辣洋葱拌牛肉的做法:
材料:
卤牛肉150克、洋葱1个、香菜1棵、熟芝麻适量、生抽、糖、香油、老干妈油辣酱1匙
步骤:
1、卤牛肉切薄片;
2、洋葱切片;
3、香菜切段;
4、以上原料混合,添加熟芝麻和老干妈辣酱;
5、添加生抽、糖和香油;
6、拌匀即可出锅开吃了喔。
小技巧
1、卤牛肉已有咸味,所以拌制的时候无需再添加盐;
2、牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富,口味还特别搭;
3、生抽和香油是基础调味,可根据自己的口味喜好添加其他调味。
以上主要介绍了香辣洋葱拌牛肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于洋葱的小知识。
洋葱的功效与作用
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松
洋葱的食用禁忌
1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱,容易导致病情加重。
2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱,病情会加重。
3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。
4、洋葱一次不宜食用过多,轻易引起目糊和发热。
以上就是关于:“香辣洋葱拌牛肉的做法 香辣爽口很下饭”的分享,希望对你有帮助。
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