土豆泥的做法 土豆泥怎么做好吃

 　　提到土豆泥味道很好，营养也丰富，因此很多人都爱吃，但是会做的人不多。下面要给大家分享的内容是：“土豆泥的做法 土豆泥怎么做好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆泥的做法：

　　材料：

　　土豆，肉末，木耳，小黄蘑，香菜，葱花，姜等

　　步骤：

　　1蒸好滴土豆，趁热剥皮。

　　2趁热压成泥哦。

　　3土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。

　　4汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。

　　5锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。

　　6放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。

　　7倒入适量开水~放入香菜烧开。

　　8勾欠~调入味精和盐~关火。

　　9淋在和好滴土豆泥上即成。

　　以上主要介绍了土豆泥的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

　　土豆的功效与作用

　　1.补充营养

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

　　2.和中养胃

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　3.宽肠通便

　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　3. 美容养颜

　　土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

　　4.利水消肿

　　土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　5.减肥

　　土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

　　6.美容护肤

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。

　　吃土豆的注意事项

　　脾胃虚寒忌多食

　　马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

　　孕妇忌食

　　孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。

　　忌冷冻

　　马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。

　　以上就是关于：“土豆泥的做法 土豆泥怎么做好吃”的分享，希望对你有帮助。

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