肉松元宝蛋糕的做法 香甜酥软回味无穷

 　　肉松元宝蛋糕很多人早餐都爱吃这个，味道佳营养价值也很高。下面要给大家分享的内容是：“肉松元宝蛋糕的做法 香甜酥软回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下肉松元宝蛋糕的做法：

　　材料：

　　面粉，鸡蛋，玉米油，牛奶，细砂糖，盐，沙拉酱，肉松等

　　步骤：

　　1.准备所需材料

　　2.将蛋白和蛋黄分开

　　3.蛋白打至鱼泡眼后分三次加入30克白糖打发

　　4.打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以

　　5.将蛋黄、20克白糖、牛奶、盐、玉米油倒入盘里打搅均匀

　　6.筛入低筋面粉

　　7.把蛋糊搅拌至无颗粒

　　8.将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡

　　9.拌好的蛋糕糊，装入裱花袋中

　　10.烤盘铺油纸，将蛋糕糊挤成椭圆形，也可以用小勺。送入预热烤箱180度烤10分钟

　　11.出炉后放入深盘中回软

　　12.蛋糕底面抹上沙拉酱

　　13.然后对折，折口处再抹上沙拉酱

　　14.将肉松放在抹了沙拉酱的折口上即可出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了肉松元宝蛋糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道蛋糕喔。接着要给大家补充点关于肉松的小知识。

　　肉松的挑选

　　看日期

　　要观察肉松的出厂日期，一般软包装肉松可保存半年，罐装肉松可保存一年左右，对于已开包、开盖的肉松不宜久放，故不宜选购。

　　看外观

　　观其外观，质量好的肉松，其颜色应是金黄色和淡黄色的，有光泽，呈疏松絮状。气味和滋味正常，不应有结块和其他异常，宜选购。

　　肉松的食用禁忌

　　1、对于有糖尿病、高血压、高血脂、心脏病这类的人群不适宜食用肉松。

　　2、肉松是油脂类的食物,不易消化,对于有胃肠道疾病或消化酶不足的人群也是不适宜食用的。

　　3、肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制,不能天天吃或者大量吃。

　　以上就是关于：“肉松元宝蛋糕的做法 香甜酥软回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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