鱿鱼很多人都超爱吃,味道棒棒哒,营养价值颇高。下面要给大家分享的内容是:“酱爆洋葱鱿鱼的做法 美味且营养的快手菜”,一起来看下吧!
首先来看下酱爆鱿鱼的做法:
材料:
鱿鱼,洋葱,生抽,豆瓣酱,植物油,白糖等
步骤:
1.将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱼须和鱼身的膜去掉
2.将鱼身切成花状、这样做不仅形状好看,还入味儿,洋葱切丝
3.锅内添油,鱿鱼爆炒,鱼肉成卷状,再加豆瓣酱
4.倒入洋葱,加生抽提鲜,爆炒一分钟,最后加糖调味,即可出锅开吃了喔
以上主要介绍了酱爆鱿鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鱿鱼的小知识。
鱿鱼的功效与作用
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,
3.恢复视力,改善肝脏功能;
4.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
温馨小提示
1、鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病等疾病患者忌食。
2、鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
以上就是关于:“酱爆洋葱鱿鱼的做法 美味且营养的快手菜”的分享,希望对你有帮助。
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