蛋挞很多人都爱吃,味道超棒营养也很丰富,但是会做的人不多。下面要给大家分享的内容是:“香蕉蛋挞的做法 很多人都爱吃的一道甜点”,一起来看下吧!
首先来看下香蕉蛋挞的做法:
材料:
蛋挞皮,香蕉,蛋黄,牛奶,奶油,糖等
步骤:
1 准备好所需的材料
2 将50毫升的牛奶和50毫升的淡奶油混合在一起搅拌均匀
3 加入规定量的糖和低粉,搅拌均匀,使糖融化
4 将鸡蛋黄和蛋白分离
5 用筷子将鸡蛋黄打散,不要打发
6 将蛋液和奶液融合在一起搅拌均匀
7 蛋挞皮常温融化,将香蕉切成小丁备用
8 将切好的香蕉丁放入蛋挞皮内
9 将蛋挞液倒入蛋挞皮内,倒2/3即可,烤箱220度预热10分钟
10 将蛋挞放入烤箱最下层,上下火220度烤20分钟
11 出现焦黄色即可出炉
小技巧
蛋黄打散,不要打发,蛋挞放最底层烤比较容易熟透。
以上主要介绍了香蕉蛋挞的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于香蕉的小知识。
香蕉的功效与作用
预防高血压
因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
缓解便秘
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
可以减肥
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!
可治疗胃病
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。
缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。
温馨小提示
1.香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃
香蕉属于寒性食物,体质偏虚寒者如果经常吃或一次吃的较多,可导致腹泻等情况,影响身体健康。若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。
2.长期吃香蕉易痛经
香蕉属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。
3.香蕉多吃也会胖
虽然香蕉具有一定的排毒减肥功效,但是香蕉属高热量水果,所含的热量较大,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。如果吃多了却不经常运动的话,也会发胖。
4.长期空腹吃香蕉有害健康
长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。
以上就是关于:“香蕉蛋挞的做法 很多人都爱吃的一道甜点”的分享,希望对你有帮助。
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