提到千叶豆腐可是很多人都很喜欢吃的,味道极佳,它的做法也是多多。下面要给大家分享的内容是:“干锅千叶豆腐的做法 清热润燥补中益气”,一起来看下吧!
干锅千叶豆腐的做法:
材料:
千页豆腐,五花肉, 油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油
步骤:
1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。
2.把千页豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入辣酱翻炒。
6.炒至出香味,倒入千页豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入大蒜翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
以上主要介绍了:“干锅千叶豆腐的做法”,你学会了吗?下面要给大家补充点关于千叶豆腐相关的小知识。
千叶豆腐的功效与作用
1、千叶豆腐的营养价值很多,自身具有的特性,含有很多钙,铜等矿物质,对于人体身体中的血液,中枢神经,免疫系统等人体的多个关键器官的保健,发育以及功能有着很重要的影响。
2、同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力,调节血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
千叶豆腐的食用禁忌
食用过多易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。
简介
千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
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