燕窝的做法 教你做冰糖燕窝

 　　冰糖燕窝是秋季的补品，营养丰富，虽然价格昂贵，但依旧很受人们喜欢，燕窝的做法实在是数不胜数，今天要学习的内容是：“教你做冰糖燕窝”一起来学习吧！

　　燕窝的做法：

　　教你做冰糖燕窝：

　　原料：燕窝

　　配料：冰糖

　　步骤：

　　1、燕窝两个。

　　2、泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。

　　3、用镊子将杂质去除。

　　4、燕窝碗中加入瓶装水。

冰糖燕窝

　　5、蒸锅放入水和蒸架。

　　6、将燕窝放入。

　　7、加个比碗大的盖子。

　　8、盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。

　　9、开盖，冰糖燕窝炖好了。

　　吃燕窝的禁忌：

　　1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

　　2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

　　3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

　　4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

　　5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。

　　6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

　　7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

　　8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。

　　9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

　　10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。

　　 以上就是关于：“燕窝的做法 教你做冰糖燕窝”的分享，希望对你有帮助。

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