蛋挞的做法 蛋挞怎么做好吃

 　　蛋挞的味道嫩滑可口，因此受到很多人的喜欢，就那么小小一块就好几块，但还是有很多人买着吃，谁叫它这么美味呢！今天大家要学习的内容是：“蛋挞的做法  蛋挞怎么做好吃”，一起来看看吧！

　　蛋挞的做法：

　　蛋挞怎么做好吃：

　　原料：牛奶，鸡蛋黄

　　配料：细砂糖，淡奶油

　　步骤：

　　1、把所需材料准备好

　　2、称出牛奶和淡奶油的份量

　　3、白糖加入40克牛奶中拌至溶化

　　4、奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀

　　5、蛋黄打散倒入牛奶中

　　6、然后搅拌均匀

蛋挞

　　7、将奶油加入到蛋奶液中

　　8、然后搅拌均匀

　　9、再过两遍筛

　　10、过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉

　　11、蛋挞皮摆入烤盘中

　　12、将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可

　　13、烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右

　　14、至表面开始焦黄即可出炉

　　蛋挞的食疗价值：

　　一个蛋挞相当于吃下一碗饭又酥又软，很容易两、三口就一个的蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

　　以上就是关于：“蛋挞的做法  蛋挞怎么做好吃”的分享，希望对你有帮助。

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