蛋糕的制作做方法 教你做草莓蛋糕

 　　当亲朋好友过生日时，大家经常会送对方蛋糕表达自己的祝福，蛋糕的制作方法有很多，今天要介绍的是：“教你做草莓蛋糕”，大家一定要努力学喔，当家人朋友过生日时，送上自己亲手做的蛋糕会比买的再昂贵的蛋糕更有心意喔。

　　蛋糕的制作方法：

　　教你做草莓蛋糕：

　　原料：面粉、鸡蛋

　　配料：水、油、糖、草莓等

草莓蛋糕

　　步骤：

　　1、蛋黄加糖打发白后，分次加油搅拌均匀，再加水搅拌均匀

　　2、蛋白分三次加糖打中性发泡

　　3、取一小勺蛋黄糊加入色素，再取一大勺蛋白翻拌均匀。

　　4、画出形状，预热好，烤一分钟

　　5、取剩下的三分之一蛋白和蛋黄糊拌匀，再把全部的蛋白一起拌匀

　　6、全部倒入烤盘，170度烤16分钟

　　7、取出后卷起，涂上卡仕达酱，放上草莓即可

　　草莓的营养价值：

　　1、草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

　　2、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

　　3、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

　　4、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

　　5、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

　　6、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

　　以上就是关于：“蛋糕的制作方法  教你做草莓蛋糕”的分享，希望对你有帮助。

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