牛肉丸子的做法 牛肉丸子萝卜汤怎么做

　　牛肉丸子指牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎做成的丸子。那么牛肉丸子的做法有哪些呢，怎么做牛肉丸子萝卜汤好喝，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　牛肉丸子萝卜汤的做法

　　材料

　　主料：牛肉馅200g、白萝卜1根

　　辅料：鲜香菇150g 、葱适量、姜适量、盐适量、油少许、香菜少许

　　做法

　　1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

　　2、白萝卜去皮洗净切块备用，鲜香菇洗净切块备用;

　　3、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

　　4、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮;

　　5、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。

　　牛肉的饮食禁忌

　　牛肉+栗子引起呕吐

　　牛肉+红糖胀死人

　　牛肉+盐菜会中毒

　　牛肉+鲶鱼会中毒

　　牛肉+田螺会中毒

　　牛肉+白酒会牙齿发炎

　　牛肉+橄榄同食会引起身体不适

　　此外，牛肉的禁忌还有

　　(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

　　(2)内热盛者禁忌食用

　　(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

　　(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

　　(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

　　(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

　　(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

　　(8)不宜与牛膝、仙茅同用

　　(9)服氨茶碱时禁忌食用

　　(10)印度教徒不食用牛肉。

　　(11)严格的素食主义者不食用动物食品。

　　(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

　　牛肉丸子有哪些做法，以上就是它的做法之一---牛肉丸子萝卜汤，你会做了吗?

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