千层花卷的做法视频 扭转出来的层层美味

　　千层花卷怎么做?花卷是一种古老的面食，就像包子馒头一样。它比馒头多了一点滋味，但又比包子少了一些油腻，扭转之间就出现了这层层的美味。下面，我们就来看看千层花卷的做法。

　　千层花卷的做法

　　材料：面粉500g、酵母5g、花生油、水、盐、葱

　　做法：

　　1、面粉和加适量的水和酵母充分揉匀，温暖处放置，发酵至两倍以上大;

　　2、葱切成末备用;

　　3、将发酵好的面团排气揉匀，擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐;

　　4、将葱末均匀的撒上面上，卷起后，切成小段;

　　5、将切好的面段两两挌在一起，用筷子压一下，抻住两端，拧几下，将抻的两头向下翻，压在底部中间的位置;

　　6、醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。

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　　以上就是关于千层花卷的做法的介绍，希望对您有所帮助!

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