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红豆沙冰怎么做 在家如何自制红豆沙冰

[作者:fhirw]
2016-10-12 08:56

  红豆沙冰怎么做?沙冰口感跟冰淇淋差不多,但又比冰淇淋口感上面多了一些颗粒感。有时候天气热得不行,在家自制一杯红豆沙冰是非常享受的一件事。下面,我们就来看看如何在家自制红豆沙冰。

  红豆沙冰怎么做?

  材料:红豆、牛奶、水果、炼乳、冰糖、蜂蜜

  做法:

  1、将红豆用凉水泡一夜备用,袋装牛奶放入冷冻格备用(都在前一天晚上准备,第二天应该就可以用了);

  2、红豆下锅煮沸加入冰糖,搅拌关火闷至自然凉;

  3、再次开火将其煮沸,再闷至自然凉;

  4、红豆盛出加入蜂蜜备用;

红豆沙冰怎么做 在家如何自制红豆沙冰

  5、将完全冰冻的袋装牛奶倒入密封袋中;

  6、用工具拍打至冰沙状,将水果丁加入到拍打好的牛奶沙冰中混合;

  7、将冰沙盛出,倒入煮好的红豆。

  温馨提示:前面这样煮红豆是为了让红豆不要破,就像蜜红豆那样是完整的。如果喜欢吃红豆汤那样烂的,就自行调整。

  红豆简介

  红豆又名相思子.相思红豆是我国的独特的文化产品,是中华民族悠久,神秘。古朴的传统文化。“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思”。这是唐代诗人王维根据当时社会的民族风情写就的脍炙人口的《相思》诗,它反映出哪个历史时空的青年男女在确定终身大事时,以红豆饰品作为情物相赠情人的动人情景。从此,红豆成了纯洁爱情的象征。爱情无价,红豆无价。相思红豆的寓意,不仅包括男女之情,还包括亲情,友情,师生情,患难与共分离后的情,民族国家之情,人类相依相爱之情。

  以上就是关于红豆沙冰怎么做的介绍,希望对您有所帮助!

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