韩式部队火锅的做法 浓浓的泡菜味道

　　韩式部队火锅怎么做好吃?韩式部队火锅是韩国一道比较有特色的自制火锅，在韩国非常常见。下面，我们就来看看韩式部队火锅的做法。

　　韩式部队火锅的做法

　　材料：豆腐200g、牛肉100g、方便面1袋、年糕100g、红椒1个、泡菜100g、柿子椒1个、食盐适量、葱适量

　　做法：

　　1、将牛肉切小块、葱切成小段、红椒切片，年糕切块、青椒切片、豆腐切块，泡菜切块;

　　2、锅中放入适量的水，煮开;

　　3、锅中水沸后，放入所有材料，煮开后在放入方便面，煮3-5分钟，加盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1、可将牛肉换成午餐肉。

　　2、也可以加入芝士。

　　部队锅简介

　　部队锅的别称约翰逊汤 (존슨탕)是把美国德州参议员，后来任总统林登·约翰逊的姓氏和韩语的“汤” (탕)组合而成。

　　不管什么来历，有韩国料理将部队食物以精致化方式呈现，也使得这种食物焕发了青春，除了普通的发扬出了多种新式锅仔做法。

　　当然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是没办法在韩国待。韩国的料理总的来说仍有很浓的古意，除了应用五谷杂粮之外，主食仍占据餐桌上的主要地位，其他料理主要是用来送饭用。对于农耕时代的古人，用粮食果腹恐怕才是最重要的，这种朴素的餐饮方式仍很大程度的保留着。同样也在部队锅的改良进程上得到了体现，必须提到的一点，许多韩国人不知道，以前的传统部队锅中是没有方便面的。方便面已经成了部队锅的主角，没有了爽口劲道的面条，部队锅就不能称为正宗的部队锅了。

　　以上就是关于韩式部队火锅的做法的介绍，希望对您有所帮助!

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