板栗怎么煮好吃 水煮栗子的家常做法

　　板栗怎么煮好吃?中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。秋天来了，又到了吃板栗的时候。那么，板栗要怎么煮呢?下面，我们就来看看水煮栗子的家常做法的介绍。

　　板栗怎么煮好吃?

　　材料：板栗

　　做法：

　　1、栗子洗干净，用刀在栗子尖上开小十字口;

　　2、冷水下锅开始煮20分钟;

　　3、待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了。

　　栗子甘露煮的做法

　　材料：栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁：砂糖750克、水1.5升。

　　做法：

　　1、把栗子去皮，放入水中煮，沸腾後约2分锺後，捞出放入凉水中冷却。把水气控干。

　　2、这种方法是非常不错的，从上面的方法我们可以看出栗子的烹饪方法是非常的高超的，所以让栗子的口感变得更加的美味。

　　3、把栀子压碎，包入纱布中，放入锅里，加入水1.5升和2煮40分锺，关火冷却。

　　4、取出栗子，放水中浸泡20分锺，去掉异味和杂色。然後再放入水中淖一下，捞出。

　　5、把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖，开火煮。

　　6、保持85°-90°的温度，剩下的砂糖分两次边搅拌便放入，约煮一小时，蜜汁裹在栗子上後，关火，至冷却。水煮栗子做法的小贴士：制作後的栗子，放入消毒後的瓶子中，密封冷藏保存。过3个星期再取出开火煮一下，然後再冷却密封，这样处理後，可以保存2个月左右。

　　温馨提示

　　这种方法是一种非常好的，这种栗子的水煮方法可以提高栗子的口感，使我们非常喜欢吃栗子，让栗子的香味可以留在我们的口腔中回味无穷。

　　甘露煮是日本煮物料理中的一种，主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名，在日本超市中，可以买到成品。当然买不到的情况下，我们在家中也可以自己制作，做出来的栗子金黄色，非常漂亮也很甘甜，可以用于一些甜点中。

　　以上就是关于板栗怎么煮好吃的介绍，希望对您有所帮助!

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