米布丁的做法是什么?近年来米布丁成为了一种营养又好吃的家常甜点。下面为大家详细介绍:
米布丁的做法一
用料:冷米饭半碗、牛奶两碗、蜂蜜、话梅、菠萝
步骤
1.菠萝切小颗备用,牛奶倒入锅中煮开放入米饭,大约煮10分钟。
2.煮完后冷却一会,倒入搅拌机打均匀。
3.倒入容器放菠萝放冰箱冷藏大约3-4小时即可。
4.最后放入上梅肉,淋上蜂蜜。
米布丁的做法二
主料:大米、牛奶
辅料:棉花糖、白糖、蜜豆、蓝莓酱
步骤
1. 大米加水蒸成大米饭。
2. 米饭与牛奶按照1:4的比例。牛奶倒入锅中煮开放入米饭,大约煮10分钟,临近煮好时加入棉花糖煮融化,调入适量白糖增加甜味。
3. 煮完后冷却一会,倒入搅拌机打均匀。
4. 倒入容器放冰箱冷藏一夜即可。
5. 最后食用时可搭配蜜豆或蓝莓酱。
米布丁
米布丁(rice pudding)这些年来成为了一种深受喜爱的家常甜点。很容易搞到手的原料和制作的方便使它近些年来开始重新受到了人们的宠爱。大多数米布丁都会用到鸡蛋,在热的时候食用味道最好。
和许多受欢迎的甜点一样,米布丁有着悠久的历史。多数食品历史学家认为它起源于中东,一开始它是一种用几种不同的谷物做出来的粥。中国人和印度人使用在东方盛产的米作为原料创造出了这种食品。西方中世纪的烹调书就已经有了它的身影,和很多的布丁和流质食物一样,当时它经常是供应给病人和残疾人,罗马人就只把它当作药来用。不过在英国,莎士比亚时代米布丁就已经成了流行的餐后甜点。
以上就是关于米布丁的做法介绍,希望对你有帮助。
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