苹果圈的做法 造型美观酸甜适口

 　　苹果圈的做法是什么?做好的苹果圈造型美观,光润柔韧,酸甜适口,营养丰富。下面为大家详细介绍：

　　苹果圈的做法一

　　材料：苹果2个、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、调料盐1g、橄榄油20g

　　步骤

　　1、将苹果去皮、用曲水泡一段时间;

　　2、把苹果切圆片后，蘸上面粉，拖蛋液，蘸面包渣后待用;

　　3、将煎盘中放入橄榄油加热，放入苹果圈炸制成熟即可，装盘时摆成塔形。

　　苹果圈的做法二

　　用料：苹果1只、蛋白1只、面粉20克、玉米淀粉20克、盐少许、糖粉适量、肉桂粉适量、色拉油适量

　　步骤

　　1.蛋白加少许盐用打蛋器打发，过筛好粉类

　　2.拌匀面粉与蛋白糊

　　3.苹果去皮，用去核器插入苹果中间，轻轻一旋抽出苹果核

　　4.横向切薄片，拭干水分后挂上蛋白糊

　　5.入油锅内炸至膨松

　　6.吸油纸吸干油分，洒糖粉和肉桂粉食用

　　以上就是关于苹果圈的做法介绍，希望对你有帮助。

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