韩式土豆饼的做法 口感酥脆

 　韩式土豆饼的做法是什么?韩式土豆饼口感酥脆，营养丰富。下面为大家详细介绍:

　　韩式土豆饼的做法一

　　原料：土豆，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，韭菜，米饭

　　配料：淀粉，盐，鸡精

　　步骤

　　1：将土豆、胡萝卜切丝，火腿肠、韭菜切末

　　2：将切好的所有材料放小盆中，加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀，调成土豆面糊

　　3：锅内热油，倒入适量调好的面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固

　　4：翻个面后以中小火继续煎，煎至双面呈金黄色即可。

　　韩式土豆饼的做法二

　　主料：土豆、面粉、鸡蛋、洋葱

　　辅料：青椒、红椒、小葱、生抽、香油、盐、糖

　　步骤

　　1. 把所有材料整理好，把土豆洗净去皮，用刨把土豆擦成茸，再把洋葱也擦成茸混合

　　2. 加入面粉和鸡蛋用搅拌器搅拌匀，尽量不要有干粉在。取煎锅开中火烧热，涂少许色拉油

　　3. 用调羹取少量土豆面糊倒入锅内，把两根青红椒各一半斜刀切成圈备用，取青红椒圈各两个放入土豆饼上面，翻面略煎一下即可起锅

　　4. 把剩下的青红椒去籽切成末，小葱也成末备用。再把所有调料倒入调料垫中混合，放入切好的青红椒和小葱，即蘸土豆饼吃啦

　　以上就是关于柠檬鸭的家常做法介绍，希望对你有帮助。

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