椒盐玉米的做法 滋味独特又美味

 　　椒盐玉米的做法是什么?玉米,酥软可口,用椒盐调味,滋味独特又美味。下面就为大家详细介绍：

　　做法一

　　用料：甜玉米粒一罐、玉米淀粉适量、椒盐适量、油适量

　　步骤

　　1、易拉罐装甜玉米粒沥去水分，无水滴滴落即可

　　2、放在盘子里裹入玉米淀粉，玉米淀粉分次放入，使玉米粒均匀沾上玉米淀粉

　　3、锅中热油，中火，放入裹好的玉米粒开炸，如果不能马上搅拌以免淀粉分离，微微成形后捞出开

　　4、大火待油升温，放入捞出的玉米粒，中火，油炸颜色金黄捞出

　　5、撒上椒盐

　　做法二

　　食材：两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒)，椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱(细点好)。

　　步骤

　　1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。 然后洗干净。

　　2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀;再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

　　3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。

　　4、可以起锅了!拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精搅拌。

　　5、最后，把切好的葱花撒在上面。

　　以上就是关于椒盐玉米的做法介绍，希望对你有帮助。

　　扫一扫下面的二维码，即可获取更多美食资讯!

查查吧公众号“每日一菜”