苹果派比起蛋糕或是面包来要快手很多,而且成功率也高,香味独特非常好吃。下面就为大家介绍苹果派的做法:
玫瑰花苹果派
主料:低筋面粉(150g),黄油(60g),细砂糖(15g),水(45g)
辅料:红苹果(1粒),蜂蜜(2汤匙),白糖(3汤匙)
做法
1、黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
2、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;
3、将苹果切成薄片备用;
4、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来;
5、派皮擀成薄片,切长条;
6、将苹果片如图排列整齐;
7、折叠起另一半派皮;
8、从一侧卷成卷,成玫瑰花形状;;
9、依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。
简易苹果派
材料:苹果,糖粉,肉桂粉,黄油,馄饨皮,葡萄干
做法
1.苹果去皮切成小丁,放入碗内,加黄油、葡萄干、糖粉、肉桂粉少许,入微波炉高火转2分钟。
2.取出放凉后包入馄饨皮,四边压紧后用叉子压成花边。
3.锅放油,烧热后转中火炸成金黄色即可。
以上就是关于苹果派的做法介绍,希望对你有帮助。
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