蒜苔炒鸡蛋这道菜非常适合上班族,简单、快捷又营养。现在我们就一起学习蒜苔炒鸡蛋的做法吧:
健康功效:
蒜苔:止咳、祛痰、消肿毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
做法一
食材用料:蒜苔、鸡蛋、油、盐
做法:
1.从市场上刚买的蒜薹
2.把蒜薹洗干净切成段
3.把鸡蛋液打均匀
4.倒入花生油
5.先炒鸡蛋花
6.这是炒好的鸡蛋花
7.继续倒入花生油
8.再倒入蒜薹翻炒翻炒三分钟
9.最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒两分钟
10.盛到盘中可以开饭了。
做法二
食品用料:2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量十三香、适量酱油
做法
1蒜苔洗净切段备用
2葱花、鸡蛋打散,烧油,放入鸡蛋炒熟
3、炒好的鸡蛋备用
4、起油锅放入葱花爆香,放入蒜薹快速翻炒
5、放入炒好的鸡蛋
6、放入调料十三香,放入盐,放入酱油翻炒
7、加入鸡精翻炒均匀即可
以上就是关于蒜苔的做法介绍,希望对你有帮助。
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