可乐煲姜的做法介绍 中西结合治风寒感冒

　　可乐煲姜怎么做?可乐煲姜也就是用可乐煮生姜，两者结合煮着喝可以治疗风寒型感冒。那么，在家怎么做可乐煲姜呢?下面，我们就来看看可乐煲姜的做法介绍。

　　可乐煲姜的做法

　　材料：姜、柠檬、可乐

　　做法：

　　1、可乐取适量，一杯或一碗。倒入锅中，再添加少许;

　　2、去皮生姜切片，刀背轻拍姜片，破坏纤维出汁;

　　3、开锅至沸腾，再下姜片;

　　4、改中火煮3-5分钟;

　　5、柠檬去皮，切丝，放入锅中;

　　6、关火，闷煮1-2分钟;

　　7、全部倒入碗中!放置温热(稍稍有些烫嘴最好)喝下。

　　生姜的营养价值

　　姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。

　　生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。

　　生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。

　　生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

　　生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

　　以上就是关于可乐煲姜的做法介绍，希望对您有所帮助!

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