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日式饭团的做法大全 初春踏青必备美食(2)

[作者:svxclx]
2016-02-26 11:54

  三、日式饭团的做法大全之日式烤饭团的做法

  材料:大米、酱油、油

  做法:

  1、煮好米饭;

  2、趁热将米饭捏成三角形。可以用保鲜膜包着塑形,首先将米饭团成圆形,略略压扁,再做成三角形;

  3、平底不粘锅加热后转小火,不用放油,把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿;

  4、饭团拿出,抹上酱油;

  5、平底锅下几滴油,把抹了酱油的饭团下去再煎一次;

日式饭团的做法大全之日式烤饭团的做法

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  6、搭配泡菜或是味增汤,趁热食用吧。

  温馨提示

  1、尽量选择好的大米,这样的大米煮出来的饭才好吃。

  2、如果你爱有味道的饭,或是饭团想捏的比较大怕会没味道,可以在饭煮好之后做成盐醋饭再塑形。

  3、饭团里可以包上肉松或是海草什么的,依个人喜好就好~

  4、酱油选择醇香但是不死咸的那种,日式酱油最好。烤过之后酱油都会变的没那么咸,香气会散发出来。

  5、刷酱油你可以用小刷子、勺子,或是洗干净手之后用手指。

  四、日式饭团的做法大全之三明治饭团的做法

  材料:米饭、午餐肉、西兰花、海苔、芝麻、盐、油

  做法:

  1、准备好各种食材,米饭用刚蒸好的;

  2、西兰花洗净焯水控干水份;

  3、西兰花切成细末加少许芝麻和盐拌匀;

  4、午餐肉切片,用油煎两面金黄色备用;

  5、在午餐肉包装盒里铺入保鲜膜,放米饭、西兰花;

日式饭团的做法大全之三明治饭团的做法

日式饭团的做法大全之三明治饭团的做法

  6、再铺上一层米饭,用勺背压实压平取出;

  7、在米饭上放上一片午餐肉,用海苔片卷起来即可。

  温馨提示

  1、米饭最好用刚蒸好的米饭,再加少许糯米可以使饭团粘合更好。

  2、午餐肉里含有少量的防腐剂,一般人少吃。幼童、老人、孕妇、糖尿病人不可食用。

  以上就是关于日式饭团的做法大全的介绍,希望对您有所帮助!

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