主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

虾仁炒鸡蛋的家常做法介绍

[作者:万昭牡]
2016-02-04 10:29

  本文为大家介绍下虾仁炒鸡蛋的家常做法,很简单的,来看看:

  虾仁炒鸡蛋:虾营养丰富,含蛋白质,虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;虾肉肉质松软,易消化.鸡蛋含丰富的蛋白质,把两者搭配一起,味道鲜美.

  虾仁炒鸡蛋的功效:增强抵抗力,健脾养胃

  主料:海虾米1把,鸡蛋2个

  辅料:水发木耳适量,大葱适量,香菜2棵,色拉油适量,盐适量

虾仁炒鸡蛋的家常做法之虾仁炒鸡蛋图片

  虾仁炒鸡蛋的做法步骤:

  1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。

  2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用。

  3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。

  4.接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。

  5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅。

  虾仁炒鸡蛋的小技巧:

  虾仁洗净要把水沥干,再用淀粉和蛋清黄酒掩制片刻,这样炒出来的虾仁鲜嫩。

  以上便是虾仁炒鸡蛋的家常做法介绍,是不是挺简单的?赶紧动手试一试吧。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X