2016年好吃的年夜饭推荐

 　　你们准备好了年夜饭的菜式了么?下面就为大家介绍2016年好吃的年夜饭推荐，快去看看吧!

　　2016年好吃的年夜饭推荐一：

　　瑞雪兆丰年

　　材料：青豆50g，紫玉米50g，山药豆50g，蛋清100g，胡萝卜粒50g，黄豆酱2勺，橙子1个，油、盐适量

　　做法：

　　1.将山药豆煮熟备用;

　　2.将蛋清放到无油无水的容器里打发，加入少许淀粉拌匀;

　　3.不粘锅放少量油将蛋清糊快速翻炒一下即可出锅备用;

　　4.锅里放油，油热后青豆、玉米、紫玉米、胡萝卜粒翻炒;

　　5.加入欣和黄豆酱继续翻炒;

　　6.快熟时加入山药豆炒匀;

　　7.出锅装盘，将橙子切片围边装饰。

　　2016年好吃的年夜饭推荐二：

　　吉祥如意卷

　　材料：五花肉500g，西兰花100g，料酒15ml，老抽10ml，甜面酱10g，冰糖10g，葱、姜、桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果、盐适量

　　做法：

　　1.五花肉切成5厘米左右的方块，先在水中烫一下捞出;

　　2.将切葱段，切姜片，桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果放入调料盒中;

　　3.肉放入砂锅中，加清水、葱段、姜片、料酒、老抽、甜面酱、冰糖、调料盒，大火烧开，中火炖40分钟;

　　4.肉煮好拿出晾凉，将每块肉顺着肉块的边切片，转折处不要切断。切至肉心，把切好的肉条卷起来即可;

　　5.把肉卷放到盘中，肉皮朝下，倒入煮肉的汤水，再加入葱段和姜片，蒸半小时;

　　6.西兰花焯水;

　　7.蒸肉的汤汁烧开，加水淀粉调成欠汁;

　　8.蒸好后把汤汁倒出，把放入另一个盘中，西兰花围在周边，欠汁浇到肉上就做好了。

　　2016年好吃的年夜饭推荐给大家，千万不要错过哟~