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西红柿鸡蛋面的做法讲解

[作者:wfrnba]
2015-11-27 16:34

   下面为大家介绍西红柿鸡蛋面的做法,快去看看吧!

  西红柿鸡蛋面的做法

  主料:挂面(精制龙须面)100克、西红柿1个、鸡蛋2个

  辅料:葱花适量、食盐3克、香油少许、青菜适量

  西红柿鸡蛋面的做法——步骤:

  1.鸡蛋打散,西红柿洗净切小块,青菜洗净切小段,葱切成葱花

  2.热油爆香葱花,倒入西红柿块炒出汤汁

  3.倒入鸡蛋液,先不要翻炒

  4.大约1分钟后,凝固时翻炒

  5.加入适量生活用水

  6.锅开时下面,并用筷子搅拌

  7.再次开锅时,放入盐、青菜搅拌均匀,滴入香油即可

  上文为大家介绍的就是西红柿鸡蛋面的做法,你了解了吗?

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