鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,下面为大家介绍鳗鱼饭的做法:
鳗鱼饭的做法:
主料:鳗鱼半条、米饭1小碗
辅料:橄榄油几滴、盐半小勺、西兰花4朵、海苔半片、白芝麻适量、胡萝卜4片
鳗鱼饭的做法——步骤:
1.买的现成的蒲烧鳗鱼,拆开包装,把蒲烧鳗鱼连汁水一起放入盆里加热
2.西兰花切去头,摘成小朵,胡萝卜去皮切片,锅内放入水,煮开后放入西兰花和胡萝卜
加入适量的橄榄油
3.加入适量的盐一起焯两分钟至熟。捞起备用
4.新煮好的米饭上
在饭盒里铺上一层生菜,没有也可以的
5.放入米饭浇上一些鳗鱼汁
6.再撒上海苔丝放入焯熟的蔬菜
7.放入鳗鱼最后撒上熟的芝麻即可
上文为大家介绍的就是鳗鱼饭的做法,你学会了吗?
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