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微波炉菜谱大全 微波炉不仅仅热菜那么简单(2)

[作者:武炉加]
2015-10-05 14:37

  三、微波炉鸡翅

  材料:鸡翅、红酒、洋葱、耗油、生抽、酱油、食盐、蜂蜜、姜、水

  做法:

  1、鸡翅用清水泡最少1小时,中途换水;

  2、在泡好的鸡翅正反面斜切2刀;

  3、加入洋葱丝和姜片;

  4、放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐,要用手把料抓匀,让鸡翅上色、入味,腌制2小时(红酒的量要大一些);

  5、把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中;

  6、蜂蜜兑水化开,在鸡翅上刷上蜂蜜水;

  7、盖好盖子(盖子上一定要有透气孔),放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。

  小贴士:选用微波炉盒时一定要用带透气孔的,否则会爆,在腌制时不要放糖和鸡精,微波时会糊。

  四、微波炉蛋糕

  材料:蛋糕粉、鸡蛋、玉米油、核桃仁

  做法:

  1、准备好材料;

  2、核桃仁放入烤箱烤熟,您如果没烤箱,也可以炒熟;

  3、鸡蛋打散,加玉米油拌匀;

  4、筛入蛋糕粉,拌匀;

  5、把蛋糕面糊倒入硅胶模具;

  6、放烤熟的核桃仁;

  7、放入微波炉高火3分钟即可。

  小贴士:如果没有硅胶模具,用小碗也行,不过碗里需要抹点油。

  五、微博麻辣豆腐

  材料:豆腐、生抽、香醋、麻辣粉、细香葱

  做法:

  1、材料准备好;

  2、将豆腐切小块,放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分;

  3、调入生抽和香醋;

  4、撒入麻辣粉,再撒上葱花即可。

  小贴士:可以加一些蒜末,更好吃哦。

  以上就是关于微波炉菜谱大全的介绍,以后别让你的微波炉闲置了!

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