蚝油生菜的做法推荐 口感香脆营养丰富

 　　一道蚝油生菜，就烫一下，再淋上味汁，这菜口感还是脆脆的，裹上调味，生生是小清新换了个风情万种的妆，倒也别有风味。一起来看蚝油生菜的做法：

　　蚝油生菜的做法：

　　主料：生菜300克

　　调料：色拉油2汤匙、食盐少许、蒜少许、干辣椒少许、生抽1/2汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉3汤匙、水1/2汤匙

　　蚝油生菜的做法——步骤：

　　1.生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下

　　2.锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水

　　3.生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用

　　4.用少许色拉油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽(生抽+水)

　　5.加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉

　　6.料汁烧开后，淋在生菜上即可

　　蚝油生菜的做法是不是很简单呢?有兴趣的朋友可以试一试啊!