椒盐蘑菇是平菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,也可以使用普通平菇,平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,营养非常丰富,下面为大家介绍椒盐蘑菇的做法:
椒盐蘑菇的做法:
主料:平菇200g、鸡蛋1个
调料:食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、面粉适量
椒盐蘑菇的做法——步骤:
1.平菇洗净
2.将洗净的平菇撕成小条
3.将鸡蛋打散,与平菇条以及适量面粉混合搅拌均匀,并加入盐调味。
4.锅里倒油,将裹好蛋糊的蘑菇放到锅里煎炸到金黄色,捞出
5.把花椒粉和适量的盐放到锅里炒一会儿,然后撒在炸好的平菇上即可
椒盐蘑菇的做法你学会了吗?喜欢吃蘑菇的朋友快去试试这种做法吧!
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