绿豆芽怎么炒好吃 营养丰富价格便宜

 　　食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。那么绿豆芽怎么炒好吃你知道吗?一起去看看吧：

　　绿豆芽怎么炒好吃方法一：

　　主料：绿豆芽 (适量)

　　调料：葱丝 (适量)、青椒丝 (适量)、干辣椒 (适量)、花椒 (适量)、醋 (适量)、盐 (适量)

　　1、豆芽洗净沥干。

　　2、葱切丝。

　　3、青椒切丝。干辣椒备用，热锅凉油，爆香花椒，将花椒盛出。

　　4、倒入干辣椒炒出香味，倒入葱丝、青椒丝，倒入绿豆芽。

　　5、倒入少许醋。翻炒均匀，放少许盐提味，再倒入少许醋。

　　6、翻炒均匀即可装盘。

　　绿豆芽怎么炒好吃方法二：

　　主料绿豆芽300g胡萝卜100g辅料油适量盐适量鸡精适量干辣椒适量葱适量醋适量青椒50g步骤

　　1、绿豆芽去根洗净沥干水分，入开水焯烫，捞出过凉水，沥干水分备用

　　2、胡萝卜和青椒洗净备用，切成细丝，干辣椒和葱切碎

　　3、锅内放油，放入干辣椒和葱炒香，放入青椒和胡萝卜丝炒软

　　4、加入豆芽翻炒，倒入醋

　　5、调入盐和鸡精，翻炒均匀即可

　　绿豆芽怎么炒好吃你知道了吗?快去试试吧!