汽水肉的做法讲解 营养丰富口感嫩滑

 　　汽水肉，滋味清爽鲜美。营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用，下面来教大家汽水肉的做法：

　　汽水肉的做法：

　　食材

　　主料：梅条肉300g

　　辅料：生姜适量、大葱适量、黑胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量

　　汽水肉的做法—步骤：

　　1.准备好新鲜猪梅条肉;洗净，剁成肉糜。

　　2.肉糜加入淀粉、盐。

　　3.倒入生抽，加少许水，拌匀。

　　4.顺一个方向搅拌上劲。

　　5.加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。

　　6.将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。

　　7.肉糜上注入清水，没过肉糜;加入少许生抽调味。

　　8.放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。

　　9.蒸好的汽水肉，肉嫩汤鲜味美。

　　汽水肉的做法是不是很简单呢?特别适合肠胃虚弱的人食用。