冰糖银耳汤的做法 滋阴止嗽润肺化痰

 　　冰糖银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃，且味道甘美。冬天人们总是觉得很干燥，那么今天就教大家冰糖银耳汤的做法：

　　冰糖银耳汤的做法：

　　用料

　　主料：银耳1朵

　　辅料：枸杞子10克、枣(干)10颗

　　调料：冰糖适量

　　冰糖银耳汤的做法—步骤：

　　1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量

　　2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

　　3.浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可

　　4.将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

　　5.加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

　　6.出锅前加入冰糖搅化即可

　　冰糖银耳汤的做法是不是很简单。冬天干燥的必备甜品!